in

Nutellás túrógolyó

Túrógolyó

Hozzávalók:
– 50 dkg túró
– 1 csomag zselatin fix
– 2 csomag vaníliás cukor
– 2-3 ek porcukor (ízlés szerint)
– Nutella
– 20-25 dkg étcsokoládé

Elkészítése:
Egy habzsák, vagy zacskó sarkát levágjuk, beletöltjük a Nutellát, és egy sütőpapírra kb. 2 centis halmokat nyomunk belőle. (kb. 20-22 db-ot) Fagyasztóba tesszük, amíg megdermed (kb. 15 perc).

A túrót villával, vagy krumplinyomóval áttörjük, belekeverünk 2 zacskó vaníliás cukrot, 2-3 ek porcukrot és 1 zacskó zselatin fixet. Az elkészült masszát szintén hűtőbe tesszük min. 10 percre.

Pihentetés után a túrós masszából vizes kézzel nagyobb diónyi halmokat veszünk ki, egy kicsit ellapítjuk a tenyerünk közt. Egy keményre dermedt nutella lapocskát teszünk a közepébe, majd gombóccá formáljuk. Kb. 20-22 db lesz belőle. Visszatesszük a hűtőbe min. 1 órára.

Az étcsokit felolvasztjuk, és egy villa segítségével a golyókat megmártjuk benne. A felesleget lecsepegtetjük, és sütőpapírral bélelt tálcára sorakoztatjuk őket. Hűtőbe tesszük, amíg a csoki megszilárdul.

Forrás: receptneked.hu

↑ Tedd fel kérdésed! ↑

Mozart golyók házilag – valódi lélekmelengető finomság

Habos túrós szelet