in

Tojásos banán – fincsi recept

Tökéletes desszert hétköznapokra.

tojasos-banan-nagyon-szuper-recept-900x421

Elkészítés:
Jó érett, de nem túlérett, banánokat karikára vágunk, és leöntjük egy pohárka rummal. Három tojásfehérjéből habot verünk, kellőleg megcukrozzuk, kevés vaníliát is tehetünk bele. Belekeverjük a karikára vágott banánokat, az egészet vajjal kikent tűzálló edénybe rakjuk. Háztartási keksszel dúsíthatjuk. Megcukrozzuk a tetejét, sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a tojáshab megkeményedik, és a teteje kissé megbarnul. Ezzel az eljárással másféle tojásos gyümölcsöt is készíthetünk: almát, körtét, megfőzött birsalmát és birskörtét. Kivétel: a nagyon leveses gyümölcs.

Forrás: ketkes.com

Pehelykönnyű bögrés pite

Meggyes-kókuszos varázs – krémes kényeztetés